Cuisine indienne

Les meilleures recettes indiennes

Dictionnaire de la cuisine indienne

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Terme
Sabji

Qu'elle est la définition du mot Sabji dans la cuisine indienne ?

Le mot Sabji veut simplement dire légume. C'est un terme qu'on peut retrouver dans la désignation de certaines recettes indiennes, comme le Kaddu ki sabji ou les Gajar ki sabji.

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