Cuisine indienne

Les meilleures recettes indiennes

Dictionnaire de la cuisine indienne

Commence par Contient Terme exact Se prononce comme
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Terme
Idli

Que désigne le mot Idli dans la cuisine indienne ?

Le terme idli évoque un plat de la cuisine de l'Inde à base de riz, souvent accompagné d'un Sambhar. Pour cuire cette petite galette on utilise un cuiseur à idli tout à fait spécifique.

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